代言人：江西省撫州市東鄉(xiāng)區(qū)瑤圩鄉(xiāng)馬嶺村駐村第一書記 樂新科
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瑤圩紅糖，承載著百年時光的溫度。精選本地優(yōu)質(zhì)甘蔗，歷經(jīng)榨汁、過濾、打泡、成型等18道傳統(tǒng)工序精心熬制而成。這種近乎嚴(yán)苛的傳統(tǒng)工藝，完整保留了甘蔗中的28種微量元素，造就了入口即融、清甜不膩的獨特風(fēng)味，于2022年榮膺市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)殊榮。
馬嶺村將“紅糖經(jīng)濟(jì)”釀成致富密鑰。瑤圩鄉(xiāng)更是投入了100余萬元，高標(biāo)準(zhǔn)打造了紅糖加工基地，帶動全鄉(xiāng)100余戶農(nóng)戶栽種甘蔗，實現(xiàn)年產(chǎn)值300余萬元，助力周邊200余名群眾實現(xiàn)“家門口”務(wù)工增收。目前，瑤圩紅糖已開發(fā)原味紅糖、姜紅糖、玫瑰紅糖、桂花紅糖等多種產(chǎn)品，滿足消費者的差異化需求。 桂志軍 程通
“瑤紅糖 百年古法紅糖”。（馬嶺村村委會供圖）
