泗洪家庭農(nóng)場(chǎng)喜獲豐收。張笑 攝
今年9月23日是第四個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。今年，我國(guó)“三農(nóng)”工作重心轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，新征程上，“豐收”被賦予了哪些新的內(nèi)涵？又飽含著哪些期待？稻花香里，我們傾聽他們述說(shuō)的豐收故事。
躬耕數(shù)十載，種出“好味稻”
今年，我省首次聘請(qǐng)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)江蘇推廣大使”，著名水稻育種專家、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所王才林研究員是3位大使之一。
18日，記者聯(lián)系上王才林時(shí)，他正在趕往基地的路上?！白罱恢痹诟鞯嘏堋，F(xiàn)在水稻正值灌漿期，要指導(dǎo)種植戶，而且臺(tái)風(fēng)剛過，要注意稻飛虱?！蓖醪帕终f(shuō)。
在江蘇的種糧大戶和糧食企業(yè)界流傳著這樣一句話：“要吃好大米，就找王才林。”江蘇“好味稻”與王才林密不可分——他潛心十多年培育出的第一個(gè)優(yōu)良品種“南粳46”，已被業(yè)內(nèi)人士公認(rèn)為國(guó)內(nèi)最好吃的大米；目前江蘇水稻種植面積的三分之一用的是王才林團(tuán)隊(duì)研發(fā)培育的品種。
“30年前在日本留學(xué)時(shí)，導(dǎo)師請(qǐng)客吃便當(dāng)。我第一次發(fā)現(xiàn)，原來(lái)米飯可以這么好吃。我就想，如果日本的品種能在我們江蘇種，就能讓更多人吃上這么好吃的大米了。”王才林說(shuō)，想在江蘇吃上好吃又高產(chǎn)的“頂配”大米，只能培育新品種，這是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。兩個(gè)水稻品種雜交，至少要繁衍到第八代子孫，才有可能將我們想要的優(yōu)良特性穩(wěn)定下來(lái)。一年兩代，也就是至少要到第五年?！拔覀兊墓ぷ?，就是跟時(shí)間賽跑?！?/p>
十年耕耘換來(lái)回報(bào)，王才林研究出適合太湖流域種植的“南粳46”，并于2008年通過審定，可以大面積推廣。2007年、2008年，“南粳46”連續(xù)兩年在江蘇省粳稻優(yōu)質(zhì)米食味品嘗會(huì)上拔得頭籌，被譽(yù)為“江蘇最好吃的大米”。
這以后，蘇中、蘇北的許多農(nóng)民紛紛打電話咨詢，想要種“最好吃的大米”。這深深觸動(dòng)了王才林，“老百姓喜歡這樣的品種，一定要推出適合更多地區(qū)種植的品種。”王才林和同事又相繼研發(fā)出了適合長(zhǎng)江兩岸種植的“南粳5055”，適合江淮地區(qū)種植的“南粳9108”，適合淮北地區(qū)種植的“南粳505”和“南粳2728”，從此，江蘇從南到北都能種出口感絕佳的大米。
“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”。目前，南粳系列品種成了江蘇地區(qū)優(yōu)良食味粳稻的代名詞，年種植面積近1200萬(wàn)畝，為打造蘇米品牌，提升江蘇優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
養(yǎng)殖基地上馬，鼓了村民腰包
最近一段時(shí)間，懸在趙勇程心頭的一塊石頭終于落了地——經(jīng)過9個(gè)多月的施工，建筑面積1.23萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地驗(yàn)收通過，正式投入運(yùn)營(yíng)，每年可出欄生豬1.68萬(wàn)頭。這意味著，該基地將帶動(dòng)淮安市淮安區(qū)蘇嘴鎮(zhèn)吳碼村16戶村民家門口就業(yè)，每人每月收入4000多元。
趙勇程是省委駐淮安區(qū)幫扶工作隊(duì)隊(duì)員，現(xiàn)任吳碼村“第一書記”。他告訴記者：“對(duì)我們村來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地上馬，是豐收節(jié)最大的喜事。”作為我省12個(gè)省級(jí)層面重點(diǎn)幫扶、幫促縣區(qū)內(nèi)的一個(gè)典型經(jīng)濟(jì)薄弱村，地理位置偏僻、耕地面積少、村集體資源匱乏，制約了吳碼村的發(fā)展。
趙勇程和村兩委經(jīng)過反復(fù)調(diào)研分析，在逐一研究各種可能性后，他們將目光鎖定在生豬養(yǎng)殖上。吳碼村選擇了生豬養(yǎng)殖龍頭上市公司溫氏股份在淮機(jī)構(gòu)作為合作方，由村里參與投建現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地。“我們共整合資金約480萬(wàn)元，按照出資額比例對(duì)應(yīng)持有養(yǎng)殖基地產(chǎn)權(quán)約30%，建成后的養(yǎng)殖基地租賃給溫氏股份在淮機(jī)構(gòu)使用，租賃期18年?！壁w勇程說(shuō)，該項(xiàng)目能讓吳碼村連續(xù)18年獲得每年近20萬(wàn)元的租金收益。
“豐收既屬于村子也屬于咱們老百姓。村集體經(jīng)濟(jì)充實(shí)了，群眾也分享到了發(fā)展紅利?！贝迕褚中χf(shuō)。
生態(tài)高效，稻蝦菊綜合種養(yǎng)
19日11時(shí)，太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)丁涇村軒軒農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張明軒站在水稻田里。他用力從水中拉出蝦網(wǎng)，將網(wǎng)口一抖，活蹦亂跳的大堆澳洲龍蝦便掉入桶中?！斑@幾天是銷售旺季，每天都能接到十幾個(gè)催貨電話?！彼f(shuō)。生態(tài)高效的農(nóng)業(yè)模式讓張明軒成為當(dāng)?shù)囟夹g(shù)、愛鉆研的新農(nóng)人代表，也讓丁涇村里約三分之一的村民畝均增收1.2萬(wàn)元左右。
張明軒是太倉(cāng)沙溪鎮(zhèn)人，從部隊(duì)復(fù)員后于2017年嘗試農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。張明軒發(fā)現(xiàn)，小龍蝦養(yǎng)殖戶多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大。他便尋思差異化競(jìng)爭(zhēng)，引入了澳洲龍蝦?！靶↓埼r只能長(zhǎng)到1兩多重，澳龍能長(zhǎng)到4兩，畝產(chǎn)更高。且澳龍更高端，銷售收益更好?！睆埫鬈幷f(shuō)，5月上旬開始投放澳龍苗種，8月下旬開始捕撈，最晚可捕至11月底。
同年6月，他了解到金絲皇菊不需打藥、不易生蟲，適宜生態(tài)種植，便從江西九江引入種苗栽種在稻田邊的閑散地塊。至此，軒軒農(nóng)場(chǎng)的稻蝦菊綜合種養(yǎng)模式正式形成。
張明軒說(shuō)，他們種的水稻是“南粳46”，畝產(chǎn)600-800斤。龍蝦畝產(chǎn)450斤，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)約55元，多銷至高端餐飲業(yè)。金絲皇菊每年可收獲1萬(wàn)株，每株約80朵花。三類產(chǎn)品均銷往全國(guó)多地，如今農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)值超60萬(wàn)元，一支小團(tuán)隊(duì)也逐漸形成。
張明軒感慨，“看到土地上長(zhǎng)出大米、鮮花，塘里養(yǎng)出魚蝦，帶著鄉(xiāng)親增收，我感到自己的價(jià)值所在?！?/p>
脫貧摘帽，稻花香里說(shuō)豐年
“再過一個(gè)月，這片水稻就可以收割了?？催@長(zhǎng)勢(shì)，今年的收成肯定差不了！”站在田壟上，漣水縣成集鎮(zhèn)條河村種植大戶楊勇望著一片片掛著沉甸甸稻穗的水稻喜不自禁。
“今年指定又是個(gè)豐收年！年初，家里種的小麥就獲得了大豐收。現(xiàn)在看水稻的長(zhǎng)勢(shì)，我估摸著，畝產(chǎn)平均可達(dá)1400斤，好的話沒準(zhǔn)能1500斤。”摸著一把稻穗，楊勇算起了另一筆豐收賬：一年種植一麥一稻兩季莊稼，收成近40萬(wàn)斤，年收入七八萬(wàn)元，這樣不僅解決了吃飯問題，還一下子就讓他家跨過了低收入農(nóng)戶家庭的門檻。
身為家里的頂梁柱，幾年前，楊勇不幸患上肝炎，幾乎喪失了勞動(dòng)力，家里的經(jīng)濟(jì)狀況也一落千丈。
“十三五”期間，經(jīng)過政府多項(xiàng)幫扶和救助，楊勇在住院治療后身體漸漸好轉(zhuǎn)。他暗下決心：“我不能就這樣一輩子窮下去！”
楊勇先是利用家前屋后林地嘗試散養(yǎng)土雞、鴿子和豬，取得了不錯(cuò)的收益。后來(lái)，家禽養(yǎng)殖規(guī)模也越來(lái)越大，高峰時(shí)他養(yǎng)過3000多只雞鴨。2019年，楊勇家人均收入超過省定標(biāo)準(zhǔn)，一舉摘下貧困戶的帽子。
“環(huán)保設(shè)施投入太大，我就響應(yīng)環(huán)境保護(hù)號(hào)召，把養(yǎng)殖場(chǎng)給關(guān)了。”去年起，他租下村里流轉(zhuǎn)的160畝連片土地，種上小麥和水稻。沒有本錢，扶貧干部為他上門辦理了小額免息貸款；人手不夠，幫扶隊(duì)員幫他購(gòu)置農(nóng)機(jī)，聯(lián)系無(wú)人機(jī)飛播和機(jī)械化收割?！坝辛吮惧X和農(nóng)機(jī)設(shè)備，信心更足了。”
千年古堰村，成為網(wǎng)紅村
近兩年，通過大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，讓千年古堰——淮安市淮陰區(qū)高家堰煥發(fā)新活力，成為遠(yuǎn)近聞名的網(wǎng)紅村。這些變化，離不開省水利廳駐村干部、淮陰區(qū)高家堰鎮(zhèn)黨委副書記、高堰村第一書記蔣詠。
2020年3月，蔣詠被省委選派至高堰村擔(dān)任第一書記。
對(duì)癥方能下藥。蔣詠提出把建強(qiáng)黨支部作為脫貧攻堅(jiān)的“原動(dòng)力”，選拔引進(jìn)1名返鄉(xiāng)大學(xué)生、1名本地退伍軍人充實(shí)村“兩委”班子，同時(shí)制定完善高堰村“兩委”黨員干部坐班值班、結(jié)對(duì)幫扶等制度，嚴(yán)格組織生活制度，為農(nóng)村黨員講黨課，筑牢鄉(xiāng)村發(fā)展的思想根基。
蔣詠發(fā)現(xiàn)，高堰村位于生態(tài)紅線、蓄滯洪區(qū)內(nèi)，工農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限，但擁有大運(yùn)河文化帶重要節(jié)點(diǎn)——洪澤湖古堰等獨(dú)特文旅資源，適宜走鄉(xiāng)村旅游這一發(fā)展路子。他鼓勵(lì)村內(nèi)受疫情影響停運(yùn)的動(dòng)力滑翔傘、卡丁車、馬術(shù)、稻蝦養(yǎng)殖園等文旅項(xiàng)目復(fù)工，組織一批抖音短視頻創(chuàng)作愛好者拍攝制作宣傳視頻，展現(xiàn)特色鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情。
很快，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然風(fēng)光、人文風(fēng)情和農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)吸引了不少游客慕名前來(lái)。如今，高堰村已形成日攤位350個(gè)以上、人流上萬(wàn)的古街夜市，帶動(dòng)餐飲、小吃、住宿、小商品等200余戶經(jīng)營(yíng)戶增收致富。
守護(hù)一朵菌，大棚里開出“花”
羊肚菌，既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品，市場(chǎng)價(jià)值極高，多生長(zhǎng)于四川、云南等地的深山老林中，人工種植難度大。徐州90后農(nóng)民劉歡歡帶領(lǐng)鄉(xiāng)親，首次在徐州銅山區(qū)種植出羊肚菌。如今該地羊肚菌種植面積已達(dá)約300畝，年產(chǎn)值超1000萬(wàn)元。
9月16日，記者來(lái)到徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)新莊村菌尚棠溪羊肚菌種植基地。劉歡歡笑著說(shuō)，“最近是中秋國(guó)慶假期，很多人會(huì)購(gòu)買羊肚菌禮盒作為節(jié)禮送人，我們倉(cāng)庫(kù)里的貨供不應(yīng)求?！?/p>
劉歡歡2015年從江蘇大學(xué)物流管理專業(yè)畢業(yè)，曾到上海從事互聯(lián)網(wǎng)和金融相關(guān)工作。他在2017年放棄上海的高薪工作，返回家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)。頂著家人不解和埋怨的壓力，他嘗試用家里的一畝地種植羊肚菌，第一年收獲了380斤，賣了近4萬(wàn)元。劉歡歡主動(dòng)到其他地區(qū)向種植戶和專家求教，一邊實(shí)踐一邊總結(jié)出本地化的種植管理流程。他還成立了徐州瑯溪農(nóng)業(yè)科技有限公司，開始帶領(lǐng)村民種植，為大伙免費(fèi)分發(fā)菌種，并做技術(shù)培訓(xùn)。
劉歡歡說(shuō)，如今他帶領(lǐng)村民共種植300畝羊肚菌，畝均產(chǎn)出600多斤，畝均利潤(rùn)超2萬(wàn)元。羊肚菌采收完還可以種植兩茬蔬菜，進(jìn)一步增加百姓收入。
農(nóng)雖舊業(yè) 其命惟新
□ 吳 瓊
春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。秋分時(shí)節(jié)，迎來(lái)第四個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。土地不會(huì)辜負(fù)汗水，“豐收”是對(duì)辛苦耕耘最公平的獎(jiǎng)勵(lì)。
豐收，是農(nóng)民最美的寄托。如今，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)日新月異，強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策接連出臺(tái)，消費(fèi)市場(chǎng)活力涌動(dòng)，喜看稻菽千重浪，稻花香里說(shuō)豐年，豐收，給農(nóng)民帶來(lái)的是“穩(wěn)穩(wěn)的幸?！薄?/p>
豐收，是“小康”最樸素的基石。習(xí)近平總書記在慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年大會(huì)上莊嚴(yán)宣告，經(jīng)過全黨全國(guó)各族人民持續(xù)奮斗，我們實(shí)現(xiàn)了第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)，在中華大地上全面建成了小康社會(huì)，歷史性地解決了絕對(duì)貧困問題，正在意氣風(fēng)發(fā)向著全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)邁進(jìn)。從貧困到溫飽再到小康，中華民族千百年來(lái)過上安定富足生活的夢(mèng)想終于變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。江蘇要為全國(guó)發(fā)展探路，肩負(fù)“爭(zhēng)當(dāng)表率、爭(zhēng)做示范、走在前列”重大使命，正努力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興走在全國(guó)前列，力爭(zhēng)率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，譜寫“三農(nóng)”領(lǐng)域全面小康的時(shí)代交響，持續(xù)放大豐收的溢出效應(yīng)。
豐收，托起“把飯碗牢牢端在自己手上”的底氣。江蘇在占全國(guó)1.1%的國(guó)土、3.4%的耕地上，生產(chǎn)了約占全國(guó)5.6%的糧食，創(chuàng)造了占全國(guó)6.1%的農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值?！笆濉逼陂g，全省糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在700億斤以上，是長(zhǎng)三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)的重要基礎(chǔ)。特別是去年，大疫大汛之年糧食總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，達(dá)745.8億斤。我省糧食生產(chǎn)工作不僅有效保障了全省8000多萬(wàn)人的吃飯問題，而且為全國(guó)糧食安全作出了貢獻(xiàn)，彰顯了經(jīng)濟(jì)大省、農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入新發(fā)展階段，江蘇把握“三農(nóng)”工作歷史方位，以新發(fā)展理念引領(lǐng)“三農(nóng)”工作高質(zhì)量發(fā)展，做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接各項(xiàng)工作，補(bǔ)齊“三農(nóng)”短板弱項(xiàng)，推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。豐收之時(shí)，我們既深切緬懷帶著“禾下乘涼夢(mèng)”離去的袁隆平院士，也為“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷?！壁w亞夫的事跡而深深感動(dòng)，更感念許許多多像他們一樣為了讓國(guó)人吃飽吃好而默默奉獻(xiàn)的“三農(nóng)”工作者。
“農(nóng)雖舊業(yè)，其命惟新”。推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是一場(chǎng)深刻的變革。依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)、價(jià)值鏈提升，讓農(nóng)村動(dòng)能轉(zhuǎn)換邁出實(shí)質(zhì)性的步伐，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)未來(lái)可期。農(nóng)民兄弟們用一滴滴汗水和一顆顆果實(shí)，構(gòu)筑了我們對(duì)美好生活向往的基礎(chǔ)。在又一個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)到來(lái)之際，讓我們更多關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、關(guān)愛農(nóng)民。
