“我家在貧硒地里種出了富硒糧，種植的富硒黑小麥含硒650微克每公斤，富硒小米含硒量達(dá)到了每公斤640微克！”日前，河北省清河縣高裴村農(nóng)民王垂耀站在自家農(nóng)場里，自豪地向記者介紹。
中國72%的土地缺硒，是個缺硒大國。清河縣地勢平坦，卻在全國14個貧硒省份之一的河北省境內(nèi)。如何在這貧硒的地方，種出富硒糧呢？
清河縣垂耀家庭農(nóng)場成立于2017年春天，是該縣首家以種植富硒糧食為主的專業(yè)化農(nóng)場。其種植的農(nóng)產(chǎn)品包括富硒黑小麥、富硒玉米、富硒谷子、富硒紅薯等品種。
“隨著人們生活水平的提高，綠色健康的食品越來越受到青睞。瞄準(zhǔn)富硒糧食求發(fā)展，正是我創(chuàng)辦家庭農(nóng)場的初心。”王垂耀說，原來他做羊絨生意，收入比較可觀，但隨著市場競爭日益激烈，便想另尋發(fā)展道路。幾經(jīng)市場調(diào)查，另辟蹊徑，走上了富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
在貧硒的土地上，想要種出富硒糧，不是那么簡單的事兒。為了獲得富硒農(nóng)業(yè)的科學(xué)知識，王垂耀多次到相關(guān)農(nóng)業(yè)科學(xué)院所拜師求教，并專門跑到山東濟(jì)南的富硒肥料生產(chǎn)廠家，學(xué)習(xí)富硒底肥使用及葉面噴肥等方面的技術(shù)。2017年，他在自己承包的土地里試種了8畝谷子，2畝玉米和一些紅薯，按照學(xué)到的知識，在施足底肥的基礎(chǔ)上，他還分別對農(nóng)作物按量進(jìn)行了三次葉面施肥。秋收季節(jié)，王垂耀帶著收獲的谷子、玉米趕到濟(jì)南農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，發(fā)現(xiàn)硒含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到富硒農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
原因在哪里呢？王垂耀帶著疑問趕到了濟(jì)南硒肥廠，他詳細(xì)地向技術(shù)推廣人員匯報了底肥使用、葉面肥的時間節(jié)點(diǎn)等情況。技術(shù)人員聽取他的匯報后，通過“會診”發(fā)現(xiàn)癥結(jié)就是王垂耀沒有掌握好葉面噴肥的“時機(jī)”，并將最佳施肥時間點(diǎn)教授給了他。
專家們的指點(diǎn)為王垂耀點(diǎn)亮了種好富硒糧的一盞燈。2017年夏季，他開始了大動作，一下子在高裴、雙城集兩個村子流轉(zhuǎn)了500多畝土地，正式掛牌成立了“清河縣垂耀家庭農(nóng)場”，并把在縣城工作的大兒子叫回家，父子倆一起搞起了富硒農(nóng)業(yè)。為了保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色無公害，他不使任何農(nóng)藥，除草、治蟲完全采用人工方式。由于噴肥把握住了時節(jié)，他種的黑小麥畝產(chǎn)達(dá)到了600斤，谷子700斤的好收成。他帶上收獲的農(nóng)產(chǎn)品到國家有關(guān)權(quán)威部門檢測，小麥含硒每公斤達(dá)650微克，小米640微克，玉米200微克，紅薯100微克，均達(dá)到了“富硒”農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
一花獨(dú)放不是春，萬紫千紅春滿園。王垂耀有一個理想，讓綠色富硒農(nóng)業(yè)在全縣普及推廣，而且這一理想已變?yōu)樗膶?shí)際行動。今年，他已多次與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民洽談，吸收他們加入富硒農(nóng)業(yè)聯(lián)盟。對加入聯(lián)盟的農(nóng)戶，王垂耀不但提供技術(shù)，而且還當(dāng)巡回技術(shù)指導(dǎo)。收獲的富硒農(nóng)產(chǎn)品由垂耀家庭農(nóng)場回收、銷售，使越來越多的人吃上富硒糧。
